Salata bulgareasca

de grasu64 in Salate, 10 Apr 2012 | 24338 vizualizari

 

Ca un baiat istet ce sunt eu am uitat sa ii pun oua si masline, pe care le aveam in frigider.
Si totusi a fost foarte buna.
Daca vreti adaugati si 3 oua fierte tari si cateva masline fara samburi.

 

INGREDIENTE

  • - 10 rosii cherry
  • - 1 salata verde
  • - 3-4 ridichi
  • - 1/2 castravete lung
  • - 1 ardei capia
  • - 1 legatura ceapa verde
  • - 200 g sunca
  • - 200 g telemea de vaca
  • - 3 oua fierte tari
  • - cateva masline fara samburi
  • - 3 linguri ulei de susan Cardinal, presat la rece
  • - 1 lingura otet
  • - sare, piper
  • - patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata bulgareasca:

Taiem rosiile, castravetii, ardeii, albusurile de ou si sunca cubulete. Ceapa verde se taie rondele. Se toaca fin patrunjelul si maslinele. Se pun toate intr-un bol. Se condimenteaza salata cu sare si piper dupa gust si se amesteca totul usor.

Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie pana devine ca o emulsie si se toarna peste salata. Galbenusurile de ou se rad,printr-o sita fina, peste salata. Se amesteca iar. Galbenusul va forma impreuna cu dressingul un sos cremos si delicios.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata bulgareasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

adry88 1

10.04.2012, 15:55

sanatoasa si buna

iry-gabriela 1

10.04.2012, 16:11

sanatate curata

SanatateAcasa 1

16.04.2012, 20:56

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

  Limonada a la Cleme - racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 02.05 la 10:21

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata bulgareasca